Boulanger F/H CDI

DESCRIPTIF DU POSTE /

Notre client, une boulangerie située à Clermont-Ferrand, recherche un(e) Boulanger(ère) pour une mission d’intérim à durée indéterminée avec une perspective d’embauche en CDI.

✨✨Vos Missions ? ✨✨

• Cuire des pièces de viennoiseries
• Diviser la masse de pâte en pâtons
• Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure…) pour la réalisation des pâtes à pain
• Pétrir, façonner et cuire
• Défourner des pains et viennoiseries
• Fabriquer des pizzas
• Entretenir le poste de travail

PROFIL RECHERCHÉ /

Pour ce poste, une formation type CAP Boulangerie est requise ainsi qu’une expérience réussie de 10 ans.

Possibilité d’effectuer une formation en tant que pizzaiolo

✨✨Vos Compétences ? ✨✨

• Savoir conduire une fermentation
• Être polyvalent
• Savoir gérer une production
• Savoir gérer une équipe

Rémunération : selon profil

Horaires : 4h00 – 10h00