Apprenti Pâtissier Alternance

DESCRIPTIF DU POSTE /

Notre client, une boulangerie située à Clermont-Ferrand, recherche un(e) Apprenti Pâtissier(e).

✨✨Vos Missions ? ✨✨

Sous la responsabilité du Maître d’apprentissage, vous devrez :

• Choix des ingrédients et des quantités
• Confection des crèmes, des beurres, des meringues, des pâtes à choux
• Mélange des garnitures, des pâtes, des purées de fruits, de chocolat
• Assemblage et décoration des produits (garnissage, glaçage, assemblage…)
• Création d’entremets, de gâteaux, de tartelettes…
• Gestion des stocks, passation des commandes

PROFIL RECHERCHÉ / 

Pour postuler à ce poste, vous devez absolument avoir un centre de formation.

✨Vos compétences ? ✨

• Motivation
• Organisation
• Efficacité
• Écoute et respect des consignes
• Envie de vous investir

Poste basé sur un contrat d’apprentissage —> 35h

Rémunération : Selon la réglementation en vigueur pour ce type de contrat.